Alvorada de Minas
- Curiosidade:
- Habitantes: 3.548
A charmosa cidade está a 107
km de Diamantina, na região do Vale do Rio Doce, fazendo parte do Circuito
dos Diamantes.
É conhecida pelas históricas fazendas de produção do queijo do Serro, aquele queijo com a massa branquinha e fina e bastante consistente. Características da região, como o clima, a pastagem do gado e o relevo, definem o sabor e a forma de produção do queijo do Serro.
Além disso, o distrito de Alvorada de Minas, Itapanhoacanga, é rodeado de belas cacheiras. O local possui folclore rico nas tradições de Bumba Meu Boi, Folia de Reis e Marujada.
É conhecida pelas históricas fazendas de produção do queijo do Serro, aquele queijo com a massa branquinha e fina e bastante consistente. Características da região, como o clima, a pastagem do gado e o relevo, definem o sabor e a forma de produção do queijo do Serro.
Além disso, o distrito de Alvorada de Minas, Itapanhoacanga, é rodeado de belas cacheiras. O local possui folclore rico nas tradições de Bumba Meu Boi, Folia de Reis e Marujada.
