Queijo da Caverna - Caeté

No Santuário Nossa Senhora da Piedade, há 60 anos, Frei Rosário descobriu um verdadeiro tesouro garimpado numa pequena caverna na encosta da Serra. Ao comprar queijos artesanais frescos e armazenar na pequena lapa para maturá-los, descobriu que o clima e as condições do local faziam desenvolver um fungo que lhes proporcionava uma maturação especial, formando uma crosta e dando-lhes um sabor inigualável. Nascia assim à tradição do Queijo da Caverna, que esta restabelecida por funcionários do santuário 10 anos após a morte do Frei Rosário.

Santuário da Nossa Senhora da Piedade

Endereço: Alto da Serra da Piedade, s/nº - Caeté.

Telefone: (31) 3652-3600 | (31) 3652-3635 (WhatsApp)

Site: http://www.santuarionsdapiedade.org.br

E-mail: sensp@arquidiocesebh.org.br

Horário de funcionamento: 7h às 18h - todos os dias.

Recebe visitas com agendamento 

Endereço

Alto da Serra da Piedade