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Queijos - Soledade de Minas

A grande referencia gastronômica da pequena cidade de Soledade de Minas localizada entre os municípios de São Lourenço e Caxambu no Território da Mantiqueira, é a produção de queijos, e a sua principal estrela é a fábrica Val Di Fiemme, com seus inigualáveis queijos finos de ovelha, que não deixam nada a dever aos inspiradores queijos da Serra da Estrela em Portugal.

Laticínio Leite Alvorada 
Endereço: Rua José Isalino, 85 - Centro - Soledade De Minas. 
Telefone: (35) 3333-1111

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